隨著畜牧業(yè)出產經營規(guī)模的不斷擴大和集約化程度的不斷提高，產出很多畜禽產品的一起也排放出很多的惡臭物，如硫化氫、氨氣、揮發(fā)性脂肪酸、三甲胺、甲烷、糞臭素、硫醇類等，稠濁在一起散宣布難聞的氣味。嚴峻損害畜禽的健康，降低畜禽的抗病力，阻礙出產性能的發(fā)揮：還會損害到人尤其是飼養(yǎng)人員的健康：其開釋進入大氣還有可能構成酸雨，對環(huán)境形成污染。因而，怎么有用操控飼養(yǎng)場的惡臭是保證畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展迫切需要處理的問題?，F(xiàn)將飼養(yǎng)場惡臭的發(fā)作，損害及其養(yǎng)分操控措施概述如下。

1.飼養(yǎng)場惡臭的發(fā)作

飼養(yǎng)場除糞尿和污水對環(huán)境形成嚴峻的污染外，空氣污染也是一個嚴峻的環(huán)境問題。飼養(yǎng)場的空氣污染最直接的體現(xiàn)就是惡臭，是空氣中各種有味氣體混合而宣布的一種難聞的氣味，飼養(yǎng)場惡臭首要是來自畜禽的糞尿、污水、墊料、飼料殘渣、畜禽的呼吸氣體、畜禽皮膚分泌物、死禽死畜等，并與飼養(yǎng)舍的通風情況和空氣中的懸浮物密切相關。其間畜禽糞尿和污水是飼養(yǎng)場惡臭的首要發(fā)作源。

畜禽糞尿和沖刷飼養(yǎng)舍的污水中含有豐厚的碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素等多種成分。這些物質是微生物成長繁衍的養(yǎng)分來源，厭氧條件下．碳水化合物分化生成甲烷、有機酸和醇類。蛋白質、氨基酸等經細菌的消化降解效果生成氨、乙烯醇、二甲基硫醚、硫化氫、甲胺、三甲胺等具有難聞氣味的物質。消化道排出的氣體，皮脂腺和汗腺的分泌物，畜體的外激素及黏附在體表的污物也會散宣布不同畜禽特有的氣味。此外，飼養(yǎng)場空氣中的粉塵與惡臭氣體的發(fā)作關系密切，粉塵是微生物的載體，吸附有很多具有難聞氣味的化合物和氨，一起微生物又不斷分化粉塵有機質而發(fā)作臭氣。

2.飼養(yǎng)場惡臭的首要成分

飼養(yǎng)場的惡臭氣味源于多種氣體，其組分非常復雜。鑒于此，研究者對畜禽場惡臭氣體的成分進行了鑒定，發(fā)現(xiàn)臭味化合物有168種，其間30種臭味化合物的閾值≤0．001 mg／m3。這些惡臭物質根據(jù)其組成可分為：①含氮化合物，如氨、酰胺、胺類、吲哚類等；②含硫化合物，如硫化氫、硫醚類、硫醇類等；③含氧組成的化合物，如脂肪酸；④烴類，如烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴等；⑤鹵素及其衍生物，如氯氣、鹵代烴等。因為各種氣體常混合在一起，所以很難區(qū)分出飼養(yǎng)場的氣味到底與哪種特定的氣體有關，一般以為飼養(yǎng)場的惡臭首要是由氨氣、硫化氫、揮發(fā)性脂肪酸所引起的。

3.飼養(yǎng)場惡臭處理

光催化氧化是在外界可見光的效果下發(fā)作催化效果,光催化氧化反響是半導體及空氣為催化劑，以光為能量，將有機物降解為CO2和H2O。本公司采用的半導體是現(xiàn)在反響功率最高的納米TiO2光催化劑。在光催化氧化反響中，經過紫外光照射在納米TiO2光催化劑上發(fā)作電子空穴對，與外表吸附的水份（H2O）和氧氣（O2）反響生成氧化性很活波的氫氧自由基（OH-）和超氧離子自由基（O2-）。可以把各種廢臭氣體如醛類、苯類、氨類、胺類、酚類、氮氧化物、硫化物、及其它VOC類有機物在光催化氧化的效果下還原成二氧化碳（CO2）、水（H2O）以及其它無毒無害物質，因為在光催化氧化反響過程中無任何添加劑，所以不會發(fā)作二次污染。